【主题国文莱】吃货指南（下）-中国东盟博览会CAEXPO

第14届东博会的主题国文莱位于南中国海尽头的世界第三大岛—加里曼丹岛上，北濒南中国海，东南西三面与马来西亚的沙捞越州接壤蛀船虫，被沙捞越州的林梦分隔为不相连的东西两部分。文莱是伊斯兰苏丹国，世界上仅存的四个君主专政国家之一。
之前介绍了文莱的主流中餐馆等各类餐厅，这次介绍一些不同风味的美食小馆。
一、美食小馆
文莱当地人，特别是许多当地华人对所谓大饭店是嗤之以鼻的，他们认为好吃的东西都散落在路边小馆中。那么，那些受当地人好评的路边小馆都有哪些呢？
1. La Mee拉面馆
地址:22, Block B, Delima Square, Kg DelimaSatu（印度街）；或10, Block C, AbdualRazak Complex, Gadong。
环境：??（WIFI）
价位：????
简介：La Mee，顾名思义就是“文莱的牛肉拉面馆”。据说最早的拉面师傅是兰州人。清汤拉面味道正宗，还有牛肉饼、咸鱼炒饭等不错的选择。
2. ShabuShabu火锅
地址：Unit 15 & 17, 1st Floor, Kiulap Plaza Hotel
环境：???
价位：???
简介：又一家“呷哺呷哺”三浦凉介。推荐这里的麻辣锅底，味道相当正宗。涮的食材以虾丸鱼丸为主，肉类的价格也适中。
3.Chop Jing chew (瀛洲号)
地址：Simpang 5, No.10, JalanGadong
环境：??
价位：???
简介：“瀛洲号”在文莱可算是一个奇迹了。先不说从韩老爷子一家在市中心的巨大宅院看出其经营的成功，就说一间华人经营、规模不大、早餐为主的餐馆竟受到不同族群的一致推崇，口耳相传的是“不吃瀛洲号，不算文莱人”。
文莱旅游局网站向外国游人推荐的文莱N日游项目中走出你的爱，早上第一项活动赫然就是在瀛洲号吃早饭。2011年文莱出版的少数几本书之一《文莱的10个商业奇迹》中瀛洲号也名列其中。由此可见瀛洲号在文莱商业和餐饮业中的地位。（特别提示：最有名的自制面包一般9点后就会断货）。
4. ISC Lau Di Fang（老地方）
地址：Spg.21, Block A, Unit 7, Ground Floor, Gadong Central, Kg. Menglait BE3919
环境：???
价位：???
简介：炒粿条、馄饨、海鲜炒米粉……“老地方”可推荐的美食还真不少环艺吧。Milo Dinosaur则是小朋友们的最爱健长乐，浓浓的Milo饮料配合大块的冰。
5. Rejoice Chicken Rice（喜乐鸡饭）
地址：Unit 10, G/F, Ggn, Haji Mohd. SallehJalanGadong
环境：??
价位：????
简介：这是文莱鸡饭的老字号，烧鸡饭尤其好吃八尾猫。额外推荐一下这里的招牌牛腩面汤（实际就是汤面），味道一流先不说，给的牛腩那叫一个多啊！相比之下，国内的那些卖牛肉面的馆子情何以堪啊！
6. ThienThienRestaurant（天天鸡饭）
地址：JalanGadong, Block J, No.7, AbdualRazail Complex
环境：??
价位：??展红绫??
简介：海南鸡饭很正，配上自制辣椒水，真心好吃黄世勇 。就凭这一招，每天人来人往，翻台无数。另外，Laksa也不错。
7. PondokMpatLaut（四海亭）
地址：Unit 1&2, Ground Floor, Block E, Sempurna Complex, JalanBatuBersurat, Gadong
环境：???
价位：???
简介：相当有名的四海亭鸭肉饭。酥脆的鸭皮、香嫩的鸭肉配上美味的酱汁，种种美味，吃过才明白。除了小吃，这里还有炒菜，价格也十分诱人。这间饭店的两位华裔老板都对中国文化十分推崇，且自学成才。翻看菜谱，每道菜名都暗含一首藏头诗中，很文艺。
8 .New Golden Leaf Restaurant（新金叶）
地址：No. 12, Block C, JalanTungku Link Gadong环境：???
价位：????
简介：新金叶是不常见的非清真饭店。这里的港式烧腊物美价廉，烧肉、叉烧、烧鹅……食客们可以根据自己的需要组合。另外，自制鱼丸和肉骨茶也是卖点。
二、饮食小TIP
初到文莱会发现，由于华人饮食的普及，食材基本都能买到。目前只有花椒是可望而不可及的。
三泰贸易公司是一家集贩卖新鲜猪肉、土鸡、土鸭及料酒于一体的超级商铺。而在三泰公司右手边的是肉铺。这两家卖的猪肉是连夜从林梦运过来的，早上8点不到就开门营业。
文莱地处热带，一年四季潮湿闷热，多喝些去湿热的汤水是必须的，比如薏米水、绿豆汤等。
因为很多人反映文莱薏米质量不好，所以这里温馨提示：尽量避免购买散装或袋装薏米，雄鸡标牌听装白薏米才是上选。此外，薏米和红豆、山药的组合都是相当不错的。
文莱是第14届东博会主题国。会期，文莱将组织一批有实力的企业和有发展前景的项目参加东博会，展示文莱特色商品，展示文莱国家形象、旅游产品和民族文化，举行“魅力之城”开馆仪式、国家推介、民族艺术表演等丰富多彩的主题国系列活动。届时，文莱的饮食文化也将一同呈现。期待您一起分享！
本文改编自：中国商务部驻文莱使馆网站《文莱生活指南—饮食篇》
-END-