【中百仓储】夏季好“粥”道，健康养生来！-中百仓储超市
中国的饮食文化博大精深，
喝 粥是我国传统养生方法之一，
只要聪明喝粥，
不但能让胖人减肥，
让三高患者控制病情，
还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。

尤其到了夏季，
炎热的天气总是会让人觉得食欲不振
而粥，恰恰可以帮助我们调养饮食。

【中百仓储】
2018.7.6-2018.7.8
夏季好“粥”道，健康养生来


夏天喝粥更消暑
天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但夏天吃太凉的食物只会一时缓解，并不能真正消暑。
夏天阳气最盛，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物。
如果这时候能喝一些粥，既可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的作用。



喝粥的四大好处

1.粥能帮助补充水分。
无论是北方天气干燥的秋冬，还是南方汗流浃背的盛夏，都适合喝粥。粥的含水量通常高达90%以上，且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。

2.粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。
粥的体积大且能量密度低，"干货"比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。如果不喝白粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了。

3.粥益于肠胃健康。
在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时失宠弃妃，都最好喝点粥。即便没有肠胃疾病，如果吃了太多油腻食物和高蛋白食物，也可以喝两餐粥来帮助肠胃暂时休息，得到调整。

4.粥能帮助人们实现主食多样化。
杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人都会觉得难以下咽；但是煮粥之后，口感就会变得令人喜欢，容易接受。
粥再好，也不能顿顿喝
三餐不能总喝粥
适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比还是要差一点。且粥“不顶饱”招行出行易，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足导致营养不良。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞京钓网，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能，不利于人体健康。

夏季好粥推荐
黄瓜粥——清热解毒

材料：黄瓜、粳米
做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成雷系魔法师。
功效：此粥清香爽口，况复生可清热解毒、嫩肤美容。
小米莲子绿豆粥——降火消暑

材料：绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g
做法：
● 绿豆、大米、小米一起用清水洗干净异国剑士，莲子洗净后清水浸泡30分钟;
●把所有原料同时放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底)；
●最后关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘林竞业，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。
薄荷粥——清热解暑

材料：新鲜薄荷、粳米、冰糖
做法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

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