【中盐尚品】你知道海盐是怎么来的吗-中盐尚品
优瓦夏盐的味道
食盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调料品。中国制盐的历史至少可以追溯到5000年前，几乎与史籍上的华夏文明史同步。根据盐的来源，中国古代的盐可分为海盐、湖盐、井盐、岩盐等几大类，每一种盐都有不同的生产工艺。

古代海水煮盐
海水晒盐的过程
从海水中提取食盐的方法主要是"盐田法"这是一种古老的而至今仍广泛沿用的方法。使用该法。需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。

海盐是从海水中提取的，采用盐池经太阳晒的办法来生产原盐。生产过程有纳潮、制卤、结晶、收盐堆坨四个步骤三国兵锋。首先将海水引进盐池，然后蓄好海水，海水在烈日之下慢慢自然蒸发澄海小智，再引进下一级盐方制卤。等晒到一定的盐度时，就可以“结晶”成原盐了。
1
盐田
盐田一般分成两部分:蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池。

2
纳潮
实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。目前采用的纳潮方式有两种：一是自然纳潮、二是动力纳潮。自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流入；动力纳潮一般采用轴流泵将海水引入，其特点是不受自然条件限制。

3
制卤
在面积广阔的蒸发池内进行的，利用日光和风力蒸发浓缩海水,根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，海水就会成为食盐的饱和溶液理光gxr。

4
结晶
海水在不断蒸发浓缩过程中，盐的浓度不断增加，当盐的浓度达到饱和时汾西天气预报，将以晶体形式析出。在过饱和溶液中，不断维持溶液过饱和度，晶体就能继续生长，这时得到的晶体就是我们常见的粗盐。

5
收盐
将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆垛，在经过加工就可以上餐桌了潞安生活网。

吃好盐，选中盐
精制海盐系列　 纯净、健康、美味
精制海盐
海盐天然蒸晒，自然结晶金苗网，采用物理工艺控制生产流程，再以精湛工艺去除多余杂质。保证了自然纯净无污染，同时保留了海水中对人体有益的多种微量元素，具有颗粒均匀、晶莹剔透、咸中带鲜的特色，更利于身体消化吸收蜡嘴鸟叫声。