【临朐记忆】时会来：夏日捉蝉-临朐

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夏 日 捉 蝉
作者|时会来
盛夏时节，只要是晴好天气，总能听到树上的蝉在不停地叫着，那“知了、知了......”连续不断的鸣叫，使我的思绪追忆到幸福的童年，特别是童年捉知了的那一幕幕。
我的老家，是沂蒙山区一个偏僻的小山村，那里山清水秀，树木葱茏；每到夏季，那里便是一片绿色的海洋，绿的山，绿的树，绿的草，绿的水，让人十分的向往。每场大雨过后，村民们等到傍晚，便拿着手灯，提着铁罐，钻进树林里，细细的寻找刚出土的“知了龟”。有的小孩子不害怕，跟着大人也去捉“知了龟”。

蝉是蝉科昆虫，在我们当地有的叫金蝉，也有的叫蝉猴、知了龟、知了猴等。据悉，蝉在古人的心目中地位很高，向来被视为纯洁、清高、通灵的象征。唐代名臣虞世南在一首《蝉》诗中写道：垂緌饮清露，流响出疏桐。居高声自远，非是籍秋风。意思是说，蝉垂下像帽缨一样的触角吸吮着清澈甘甜的露水，声音从挺拔疏朗的梧桐树枝间传出。蝉声远传是因为蝉居在高树上，而不是依靠秋风。诗句借蝉抒情，说明品格高洁者，不需要借助外力，自能声名远播。但愿每一个人，在日常的工作生活中，都要做一个品格高尚的人，在社会上树立一个良好的自身形象。
夏季正是蝉鸣的好时节，夏季听蝉自然是一种享受莫小娘。但是可能有人不知道，雄蝉腹部有一发音器，能发出动听的声音，；雌蝉腹部也有发音器，但是不发音。每当听到树上的蝉连续不断发出尖锐的声音时，童年时代的记忆便一一展现出来。夏季放学后台湾民法典，由于老师布置的作业不很多，一大半的时间在玩耍中度过，不是找同学玩，就是下河洗澡、玩游戏或上树摘果子吃；有时跟着大人上坡帮着干点农活，或者是捉一些蚂蚱，找一些甜枣吃。特别是到了傍晚时分，约上三五个同学，拿着手电筒，一根小木棍，提着塑料瓶陈文卫，向村边的树林子里奔去，树林子大多是白杨树，高大挺拔，一棵接着一棵；走到每棵树下，先用手灯在树下找一圈，看一看有没有新钻出土的“知了龟”，然后再顺着树干向上照，瞪着双眼向下搜寻，只要发现有知了龟在树上爬，快速一把拿下来，若“知了龟”爬高了，就用小木棍敲打下来，此时，心里那个高兴劲邓秋婷，就像是喝了蜂蜜一样甜。有时，在树下的空闲地里寻找，只要发现有一个小小的洞口，快速用手轻轻扣动小口周围的沙土，一会儿就扣到一个新鲜的金蝉；金蝉像是有一种魔力，吸引着你在树林间不停地行走观察，由于大多是低头寻找，有时会不小心碰到树上，虽然很疼，但是由于有金蝉的吸引，全然不顾这些，一心想多捉一些金蝉。在树林间行走，有时也碰到一些蛇、虫之类的东西，由于前来捉蝉的人比较多，也就不那么害怕了。捉蝉有时到晚上十点多钟，也不觉着疲劳，看着收获的满满的“战利品”，便高高兴兴的回家去。

回到家后，把捉到的金蝉，先倒在盆子里，舀上清水，洗掉金蝉身上的泥土范忆琳，然后用热水把金蝉烫一下，捞出后装进罐子或瓶子里并同时装上清水，再撒上一些盐浸泡，让其吐出脏水。等到第二天或第三天，把金蝉捞出晾干后，让母亲用油炸着吃，那真是唇齿留香，味道美极了。据悉，金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点，素有“唐僧肉”的美誉。它既为传统的一道药膳上品，也是一味常用的中药材红色风流。《本草纲目》载：“蝉，主疗皆一切风热症，古人用身，后人用蜕，大抵治脏腑经络，当用蝉身；治皮肤疮疡风热，当用蝉蜕。”因此说，蝉蜕具有宣散风热、透疹利咽、退翳明目、祛风止颈等多种功能。
有时白天没事可做，便约上几个同伴，到村边的树林子里捉蝉，这种蝉指的是蜕了皮的“知了龟”。它们一般都爬在高高的树干上，也有的在枝干上。在树林子里行走，蝉的鸣叫声此起彼伏，连续不断。徐砺寒我们听着蝉声，靠近树边，若发现蝉在树干的右边，我们就从左边爬上去把它用手捂住；若蝉在左边鸣叫，我们就从右边爬上去，以最快的速度把它捂住。退下树来，把逮到的蝉装到带来的笼子里许祺曼，静静地倾听它的鸣叫，它虽然没有布谷鸟的叫声生动悦耳，但是它的叫声，伴随着我度过了枯燥闷热的夏天。

金蝉全身是宝，不仅能当药材，而且能当美食。在现代社会中，人们把营养丰富的的金蝉摆上餐桌，招待高贵的客人，并称之为“唐僧肉”，这是对金蝉营养价值给予再高不过的荣誉。
夏日捉蝉，对老年人来说，是童年的回忆，也是对家乡的留恋，更是对人生的感悟。
图片/网络

时会来，山东临朐人，中国散文家协会理事，山东散文学会会员，临朐县作家协会副主席香河消费广场。