【主食】伊朗羊肉豆汤饭-花拉子模书苑


伊朗羊肉豆汤饭（Cholet Garamcar）是由羊骨肉、各种豆子及香草药等组成的营养价值高的主食饭办厂好项目 。口味带微辣。
准备食材：带骨头的羊肉500克、洋葱4个、绿豆1杯、扁豆鹰嘴豆芸豆金时豆.1/4杯（需要浸泡在水中数小时）、米饭1/2杯、碎香草500克、干薄荷1汤匙、红辣椒粉茶匙1/2、1茶匙姜黄、油、盐少许、胡椒一点
制作方法：
①锅中放入肉块、洋葱切块、红辣椒粉、姜黄粉、盐和1升水，用小火煮
②肉煮好后，从锅里取出去除骨头，把肉弄碎。
③浸泡的所有豆子放入大锅内基洛夫飞艇，朱翰墨加4～5倍的水用大火煮123662。沸腾后再用小火煮2个小时左右狮王教育。
④当豆子变软时上海探戈，加入米饭和盐。如果温度适中凶冥十杀阵，则将其粉碎莫生气全文。
⑤加入碎香草和碎肉（②），用小火煮，完成后加咖喱。
*做这道伊朗汤的诀窍是多次搅拌直到变湿。最后修龙阶，撒上干薄荷和油炸后的洋葱偏振镜的作用。
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文章来自伊朗网站
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