【主食】鳗鱼饭-康妮chen
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我一次性买了很多蒲烧鳗鱼放在冰箱冷冻盛夏的樱花树,鳗鱼饭除了给孩子当正餐,我也给她当早餐,一碗鳗鱼饭配大大块鳗鱼,只有妈妈才那么舍得放食材。多做了几次后,我总结了要把鳗鱼汁做好的比例。
【材料】
蒲烧鳗鱼200克,水80毫升
生抽20毫升 ,红糖 10毫升
料酒10毫升冷杰松,生菜适量
米饭 一碗
【做法】
1 准备食材张向北,蒲烧鳗鱼在网上购买的,这种鳗鱼可以直接食用的昭文君,不过用它制作鳗鱼饭,多一点酱汁搭配着鳗鱼格外滋味
2 把80毫升水放在容器里铁煤集团,放入20毫升生抽
3 放入10毫升红糖
4 放入料酒,把所有调料拌匀
5 把鳗鱼切段
6 酱汁放在平底锅里,用小火将酱汁煮沸腾
7 把酱汁煮浓稠
8放进切好段的鳗鱼,让鳗鱼段吸收酱汁
9盛一碗米饭点金神手,放上鳗鱼段和酱汁
【提示】
1 做好的鳗鱼饭可以撒上烤香的白芝麻女王蜂的王房,我还撒了木鱼花
2 鳗鱼饭可以搭配蔬菜横县天气预报 ,我就用了生菜人耳鼠 ,有肉有菜营养才均衡
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