【主食菜谱】辣酱花卷：主食加点料黄岩洞，不用吃菜了-和顺晾衣架痋术

辣酱花卷赛道阀芯，
微微的辣味孔舒航图片，黄仁俊
还带着点甜口念故乡简谱，
快点试试吧~

辣酱花卷
图文 |飘零星
面粉500g辣酱3勺水250g酵母5g难度普通时间一小时口味微辣工艺蒸
1. 500G面粉加入5g酵母和250g水揉成面团后醒发至两倍大2. 醒发好的面团重新排气揉成光滑的面团3. 擀开成大薄片4. 均匀的抹上辣酱5. 然后卷起6. 分割成等份7. 用筷子在中间压一下8. 然后卷成卷9. 做好的生坯放在刷过油的蒸格上发酵半小时10. 冷水上锅蒸二十分钟即可
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