【丽人知己】阿胶百事通，你想知道的都在这里了！（建议收藏）-阿胶之恋

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对于阿胶，大家可能都不陌生，阿胶与人参、鹿茸被并称为“中药三宝”，自古以来作为强身健体之佳品。但是有很多细致的问题，大家却不清楚。比如“什么人适合吃阿胶”、“什么人不能吃阿胶”，今天小编就给大家做一个详细的解答。
阿胶的营养价值
1片阿胶糕=6个苹果，1片阿胶糕=150克红糖，1片阿胶糕=500克葡萄，1片阿胶糕=5克西洋参，1片阿胶糕=25克龙眼，1片阿胶糕=1杯牛奶。
哪些人不适合服用阿胶产品？
1、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好，或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用。
2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用；
3、流产及产后需等恶露排净后才能服用；
4、女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用。
5、感冒、腹泻病人不宜服用。
6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
7、孩子太小（3岁以内）不要服用。
8、阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状
9、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
10、中风病人也不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀），从而可能引起再次中风。
11、大黄与阿胶相克，忌用。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜、大蒜、浓茶，否则会降低阿胶功效。
做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶
① 阿胶粥：取糯米100g加水煮僰人悬棺，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤：将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜：葱白3根洗净切段，放入砂锅，加适量清水，煎煮20分钟；去葱白，加入阿胶10克，蜂蜜25克，阿胶完全烊化即可。
主治：老人体虚大便秘涩。
④阿胶甜肉：瘦肉250g洗净切块加水炖，八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。
功用：治贫血。
⑤阿胶酒：阿胶80g砸碎放入砂锅，加入适量黄酒，文火煮沸，边煮边续添黄酒，直到阿胶完全化开，酒约有500ml时，关火。放冷，装入瓶中。早中晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
阿胶产品什么时候吃
阿胶是很黏腻的中药，中医上讲黏腻碍胃，胃不舒服，消化不动的时候，通常在餐前来吃，吃完以后半个小时以后再吃饭。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收。当然，阿胶也可以作为食材加入到汤粥之中，进餐时服用；
胃不舒服的人服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。成年人每人每天3－9克。也就是最多不超过一块阿胶的三分之一，阿胶服用要细水长流。
空腹吃阿胶前能喝水吗？
空腹吃阿胶，是为了促进吸收。饭前喝一杯清水和吃阿胶是没有影响的。
阿胶可以长期服用吗
可以。阿胶是药食同源的，性味甘平。是最适合长期服用的补品神话高岚，也可以在做菜时把阿胶加到食物里许思行，进行食补。
阿胶多吃会有副作用吗
如果个人感觉好吃，可以多吃一些，没有副作用。阿胶是药食同源的，其配方主要是驴皮，冰糖和绍酒。对人体没有任何的危害。要说副作用就是，吃多了可能会引起上火。当然，并不是每个人吃阿胶都会上火的，一般一天的量不超过10g。
阿胶什么季节吃比较好
冬令进补，上山打虎”中医学认为“天人相应”，人体跟一年四季的变化一样，春生、夏长、秋收、冬藏。冬季是万物收藏的季节，人体阳气、阴精均藏而不泄，营养物质能充分吸收、利用和储存，所以在冬季服用阿胶调补，能最大限度地改善体质、防病治病。
阿胶是滋补品，在冬季服用是最好的。但不必拘泥于冬令时间石竹花图片，只要病情需要，姬云飞其他季节也可以服用。比如，身体虚弱的人，做了外科手术的人，产后气血不足的人，这样的情况一年四季都会发生，都可以服用阿胶补虚调理。
夏季或者易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃，可以和微凉的藕粉、莲子等一起吃。
吃阿胶多久才能见效呢
阿胶是补气血佳品，也是纯天然不添加任何防腐剂的保健品，吃了有补气血利五脏的功效，每个人的身体情况不一样，有的人一个星期就见效，有的人要半个月，有的人要一个月禁区之门2，阿胶是药食同源的中药材，不管是治病还是养生，需要坚持服用。因为身体不同，个体吸收情况不同，所以不做任何时间保证的。
熬制阿胶用什么器具
熬制阿胶不要用铁器、铜器，最好使用砂锅、不锈钢锅、或者是铝合金锅进行熬制。熬制阿胶的时候要不停搅拌，防止糊锅。
阿胶可以用微波炉加热吗
可以。阿胶1-2块加入适量的水或黄酒，放入微波炉中高火3分钟即可。
阿胶存放越久越有营养吗
阿胶的营养与存放时间长短没有关系通辽四中。许多人喜欢吃陈年阿胶是因为阿胶放置几年，火毒褪去，再吃就不会上火了。阿胶是驴皮熬制的，有效成分是胶原蛋白及其水解产物，在阿胶这一固体制剂中，性质是相当稳定的，除了水分会流失之外，其它成分比如蛋白质的含量几乎不会减少。
为什么要用黄酒泡阿胶
1、阿胶在黄酒中更容易软化，一定要泡上24小时以上。
2、经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，既能借助酒之醇香，又有防腐功能。
3、黄酒引药归经，具有药引子的功能（“药引子”有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。）黄酒能将阿胶的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好。一般250g阿胶兑500g黄酒。
为什么阿胶的颜色会不一样
影响阿胶颜色的几大因素：阿胶的真实颜色应该是浅黄色——胶汁在浓缩，没加辅料（黄酒、豆油、冰糖）前，颜色是浅黄色；打粉后的阿胶粉也是浅黄色。为什么阿胶的颜色在中国药典了规定：“为黑色或黑褐色” ？首先阿胶的颜色主要取决辅料冰糖添加后，熬制的火候（如同卤制红烧肉用蜂蜜或白糖上色，糖熬化后起沫的色越枯，肉色就越黑；同理熬胶越老——水分蒸发的度是21—28之间，秋冬版的阿胶，温度高，就要老一点，水分要控制在21-24之间才能凝胶，春天的温度低，阿胶容易凝冻，可以高一点，水分可以控制到25-28之间，阿胶熬得越老（水分越接近21的）凝胶，阿胶颜色越深，冰糖熬的老一点了，色就深一点）；其次以及后期晾胶蛋白质和空气氧化的情况，而导致颜色深一点或浅一点（晾胶时间越长颜色越黑），晾胶的时候，恒温胶房和高温胶房的温度是立体的，上层的温度会高于下层。上层胶片色彩深，下层的就浅一点，所以每天晾胶的都要倒胶床，翻胶片。让胶片的每一面都能均匀受热。所以懂行的老胶工会明白：阿胶好坏，不取决于颜色！内在品质是关键。
吃阿胶会变胖吗
服阿胶不会导致发胖。阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。
月经期间需不需要停用阿胶
建议月经期间停止服用或少量服用。阿胶补血，月经期间服用阿胶会早成本次月经量多。可以在月经过后再来服用。
小孩可以服用阿胶吗
7岁以后的孩子也是非常适合吃阿胶的。因为可以补血、补脑、利于孩子生长发育，让孩子更聪明，同时也可提高孩子的免疫力。一次半勺。但由于阿胶性较滋腻，难消化，因此孩子服用时可以少吃点陈独秀乳赋，而且是饭后吃，用小匙半匙就可以了。最好采用将阿胶放入汤粥之中的吃法，利于养胃气。
阿胶块上的红字可以服用吗
阿胶块所用红字为矿物药类朱砂，朱砂具有：镇心安神，清热解毒的作用，对人体有一定好处，况且阿胶块上的朱砂量很少，服用时不必擦去。
掉头发能服用阿胶吗
“中医理论认为‘发为血之余’，也就是说头发的生长与质地是靠肝血和肾精的滋养。精血同源，相互化生，阿胶既能补肝血农场大亨，又能补肾精，长期服用，可以起到生发乌发的作用。阿胶中含有大量的氨基酸、蛋白质与微量元素，可以促进血红蛋白的生成，提供了头发生长代谢所必需的营养物质。因此，常用阿胶可以促进头发的生长与代谢，起到生发、乌发的作用。
血小板低能服用阿胶吗
可以服用。阿胶可以提高免疫力，对骨髓有造血功能，升高红细胞和血红蛋白含量！增强非特异性免疫飞天小魔女！
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