【乌青专栏】一碗粿条汤的故事-共信赢财富中心

粿条汤是一道广东省的传统名菜，属潮菜系。此菜一般以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，有着悠久的历史，享誉潮汕及东南亚国家，是著名的潮汕小吃种类，深得广大消费者赞誉。在潮汕甚至于广东各地的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档花花宇宙，每天早、中、晚用餐时间段都是人满为患络绎不绝。

乌青到共信赢珠海分公司上班快3年了，每天的早餐都是粿条汤，从牛腩粿条汤到猪杂粿条汤，3年来我已经吃了超过1000多碗，有时忙的时候，晚餐也是吃个粿条汤。

以前在夏湾家附近吃，上班以后我在公司附近吃，后来在出租屋附近吃无根攻略。因为公司附近的摊档看准吉大是办公区，基本上班族吃较多，所以汤水方面一般而且份量较少，香洲一中附近的是住宅区，做的是左邻右舍的生意，老板甘心，所以食材份量足，汤水浓郁。

乌青对于粿条汤的喜爱无人能及，除了喜欢吃之外，它的背后藏着一个故事，对乌青影响甚深。
70年代的潮汕平原，地少人多，生活甚是贫困，每天除了白粥就是蕃薯，要不就是蕃薯粥，淋点2毛钱可以装一个啤酒大的揭阳酱油，甜美。
乌青小学2年级时，有一次外出坐亲戚踩的单车，因为下坡路段速度快及地不平把左脚跘到后轮毂里了，左脚腕处以下血肉模糊，骨都断了，从那一刻开始，每天都要两手顶着小凳子半跳着去村里的小学上学。

这个伤整整大半年年才复原，看病要去一个离家很远很远的地方，乡村医生类的葡立胶囊，父母亲都踩着单车带着我去，因为路途遥远，一来一回要一天，所以中途的时候，父母亲都会带我去吃店铺（路边摊、大排档类），叫两碗粿条汤，1元一碗，父母亲吃一?，我吃一碗，里面有猪肉、猪杂、猪肉丸等等，简直就是人间美味佳肴，我的世界从此无比浩阔，人生的价值观从开窍了，从此，粿条汤在我心里面留下深深的烙印，无可替代。乌青在心里默默的发誓，我以后天天要吃粿条汤。

1988年，乌青15岁，初中未毕业，耐不住寂寞与捱不了饥饿，受不了面朝黄土背朝天的日子，求着从珠海回老家的姑妈带我去珠海，坐上前往珠海的客车时，我回头看了家乡一眼，心里对自己说，我再也不要回来耕田了。


多年以后，靠着拼搏，我们拥有自己的安居之所，算是有楼有车，对生活不再那么的担忧，但对未来的发展还是比较谨慎不敢放松，担心与社会脱节，被社会远远抛弃，因为现在的社会，发展太快了，一日千里。
儿时的记忆太深刻了，有很多的欢声笑语，也有心酸。时至今日，蕃薯、潮州柑到现在我都不吃，白粥也是近几年才吃，蕃薯我光想都反胃。
但粿条汤我从不言弃，我一直在践行儿时的梦想，天天吃。
因为苦过、累过、饿过、穷过，方知珍惜。人生走过半百，拼搏过的我们，越知道教育的重要，明白奋斗的艰难，人生的不容易，我们夫妻把自己受过的苦，换成正确的世界观、价值观以及比较优良的学习、思考习惯，传承给我们的孩子。
我告诉我的孩子，因为父母文化不高，自我创业，深知人生路实属不易，没有文化更是难上加难。但我们从不言败，一路相濡以沬走来。人生在世，你首先要为自己而活，活出自己的精彩才能感染他人，这也是我们一直坚持的观念。也是我一直如是说，你要先学会保护自己，才能更好地保护家人。
敢于挑战生活、突破自我、分享、大爱，你的人生会更加精彩，而且过得更有意义，也更好的体验了自己的人生价值观，活出自己尊严的同时也得到更多人的尊重。这是一个远大的目标，具有很大的挑战性，在目标出发的过程中不要计较任何得失前海航交所，人生有起有落，心态决定一切。所以在未真正踏出社会前，请你务必好好学习，沉淀积累，因为它是你未来的所有资本。或许多年以后你会感谢现在努力的自己，不仅于精神与物质的财富，更多的是过程与感受四月的纪念，它将为你的人生谱写下动人的回忆。
人生一定要记住，任何时候都不用慌，世事无绝对，只要真情在。有些时候会苦一阵子，但一定不会苦一辈子，戴帆愿意吃苦愿意去捱，天公往往疼惜努力、辛苦奋斗的人，未来的你将走出自己的一片天。
斗转星移，日月变迁李洛伊。唯一不变的是儿时的梦想，儿时的愿望，儿时的记忆，沥沥在目，家乡情，游子衣，从不敢忘，日夜拼搏不敢言累，只愿他日鲜衣怒马，荣归故里。
我认为，人生中追求不是真正的含义，追求的过程才是最美丽的，但愿你还剑归鞘之时，有着王者归来的感觉。
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