【乐园好茶】乐园自有乌蛮茶-茶艺乐园
“
闻所未闻，见所未见，乐园自有乌蛮茶。
”

2013年乌蛮高山老树茶（熟茶）
天涯何处是乌蛮？韩惠淑

条索紧结 茶饼圆浑
何谓乌蛮
公元7世纪时期，洱海周边有6个势力较大的邦国，洱海北岸为“邆赕”，“邆赕”以北的洱源盆地南部是“浪穹”，洱源盆地北部是“施浪”，洱海东岸、宾川盆地、乔甸盆地一带为“越析”，洱海西岸、西洱河、漾濞江一带为“蒙嶲”，巍山盆地、弥渡盆地一带为“蒙舍”；洱海北面的“邆赕”、“浪穹”、“施浪”为河蛮人邦国，合称“三浪”，洱海西面及南面的“蒙嶲”、“蒙舍”是哀牢人邦国，洱海东面的“越析”是磨些人邦国；靠近唐朝的“邆赕”、“浪穹”、“施浪”、“越析”等国河蛮人、磨些人被唐朝称作“白蛮”，离唐朝较远的“蒙嶲”、“蒙舍”等国哀牢人被唐朝称作“乌蛮”。
“乌蛮”主要指傣族的先民，也泛指很多消失的古族机甲步兵，比如家里比较烦，爨族、乾罗罗族、鲁机族、孟族、披沙族、披族、招服族等等。茶艺乐园这款园主醇真藏的乌蛮高山老树园茶，产自于云南景东无量山，以乌蛮祖传工艺种茶制茶。

诸葛亮七擒孟获图
无量山的植茶树种植与三国名人诸葛亮关系紧密辉煌三国。相传，无量山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授王萌黎，直到唐代南诏时期，无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。有利于生产好茶的高山海拔，以及良好的生态环境，茶树因此长势旺盛。
这款乌蛮高山老树茶，顾名思义是以高山老树为原料，按照紧压茶技艺和传统制作技艺加工成型。滋味浓，陈茶韵味十足，茶体硬朗，味饱满，汤厚实，甘韵持久；暗香萦绕，浓郁沉重，有内涵的陈香、花香属牛的年份。

茶气足 山野气韵强
经过精心压制后的乌蛮老树茶叶依旧条索分明，茶色古香古韵。乌蛮老树茶甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气。新茶初品甜味当先，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。浅尝一口，幽香味浓，茶汤划过喉咙，略带神秘感的果香味环绕其间，犹如置身于那优雅静谧的深林之中。茶汤清甜柔顺，香气纯高，回甘生津明显，韵味绵长。

条索分明、紧结

汤色橙红透亮
生熟有别乌蛮茶
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性曲珊珊，有自然分类和学科分类。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

条索紧结 茶饼圆浑
乌蛮作为茶艺乐园自己发掘出来的一处产地，已经做好了相关注册手续。同期市面的熟茶可能会用一些品质不高的原料来制作，但茶艺乐园出品的这款2013年乌蛮熟茶采用的依然是乌蛮当地品质优良的老茶树来制作。使用传统工艺制作出来的这款乌蛮熟茶，一般不在当年发售，为的是去除发酵时产生的熟味（碱味）。生茶喝的是它的花香味，而熟茶则喝它的醇厚滋味。而使用老树原料制作的熟茶，其内含物质也会更为丰富。因此现在饮之，熟茶特有的醇厚会充满口腔，滋味苦而不涩，而且回甘快。加之，其耐泡程度高，是一款性价比比较高的熟茶。

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