【乐宝亲子园餐食分享】补充碳水化合物的大米食谱及含DHA高的淡水鱼-安顺乐宝亲子园
豆腐软饭
材料
A.米饭30克
B.豆腐20克→焯水→捣成泥
C.青菜10克→焯水→切碎
做法
锅内加入高汤→放入A、B煮5分钟→放入C再煮5分钟
功效
补充碳水化合物等营养素，锻炼宝宝咀嚼能力。
多宝饭
材料
A.瘦肉20克→切碎
鸡肝20克→煮熟→切粒
B.虾皮5克→泡水→切碎
C.香菇10克→切碎
番茄20→克切丁
油菜10克→切碎
D.米饭40克
E.鸡蛋1个→炒熟
做法
锅烧热放油→放入A煸炒一下→放入B、C炒熟→放入D、E、少许盐略炒即可
功效
补充蛋白质，钙质，维生素等，提高免疫力。
蛋香煎米饼
材料
A.米饭50克
B.鸡蛋1个→磕入碗内→打散
C.火腿→10克切丁
青豆10克→焯水
玉米粒10克→焯水
做法
1.将A、B、C全部混合→加入少许盐搅匀放置5分钟
2.锅烧热放油→放入混合的食材→小火煎熟
米饭能提供碳水化合物，它还能够补充相当一部分蛋白质、B族维生素和矿物质。还有一些微量营养素，比如0.03mg维生素B2、2.0mg维生素B3、7mg钙、62mg磷、39mg钾，还有钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等等矿物质
含DHA这么高的淡水鱼，菜场就能买到，你还没给宝宝吃？
“民以食为天”，作为最会吃的民族，杨丽颖天上飞的水里游的，大陆上海里的，都会有吃到杭七中。焖炒煎炸蒸煮，每种吃法都有它的魅力脯组词。
今天咱们来说说水里的鱼，它可是宝宝辅食之中必不可少的食材，大家都知道海鱼富含DHA惊慌失措造句，吃了能够促进宝宝大脑发育，让宝宝变得越来越聪明。其实，淡水中也有一些富含DHA的鱼哦匡政之路，比如鲈鱼。
咱们今天就带来一道用鲈鱼做的辅食——鲈鱼豆腐汤面。鲈鱼在菜市场就能买到财神传奇，而且并不贵，相信妈妈们都吃过。
鲈鱼是淡水鱼中含DHA较高的品种，还含有丰富且易消化的蛋白质、钙、铁、维生素等，相比其他鱼，刺会少些，非常适合宝宝吃。如果家里不容易买到海鱼，吃吃鲈鱼很棒哦。
吃对鱼，对宝宝好处多。一周可以吃个两三次，那一次要吃多少呢？
来请出一巴掌理论，看图：
● 左边手掌是大人一次吃的量；
● 右边是4到7岁孩子一次吃的量，小宝宝可以再吃少一些；
●1岁以内的宝宝每天吃50g的肉就够了，这里的肉是指各种肉肉的总和哦，比如鱼肉、鸡肉、牛肉等。
另外，我们这道辅食还用到了豆腐，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，而且不用调味也鲜甜可口哦。
菜名：鲈鱼豆腐汤面
月龄：9月+
食材：鲈鱼40g、豆腐70g、挂面25g
辅料：葱末少许
工具：普通锅
1.食材准备：
2.将鲈鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟（妈妈们也可以切一片柠檬先放置会儿，可以去腥）；
3.将蒸熟的鲈鱼去皮、去刺，将鱼肉捏成末备用；
鲈鱼的刺也是相对比较少的，但是一定要去除干净，防止意外发生。
4.将豆腐洗净，切成丁状，如果比较介意豆腥味的话，可以用开水过一下，沥出再进行处理；
嫩豆腐含水量高，适合做汤羹类；老豆腐适合做炒菜。
5.将挂面掰断，掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小；
6.锅中刷上一层薄薄的植物油，倒入豆腐煸炒下；
豆腐稍微煸炒下，口感会比较清香润滑，也可以去除一些豆腥味。
7.锅中继续倒入适量清水煮开；
8.待锅中清水煮沸后，将挂面放入锅中大火煮开，然后转小火煮至软烂；搅拌均匀：
9.待面条煮好的时候倒入鲈鱼肉和葱末，搅拌均匀；
完成：
鲈鱼是非常适合用来做炖煮的食材，搭配上鲜嫩的豆腐，不用调味也鲜甜可口。丰富的钙铁，和DHA，宝宝多吃能长高高，长聪明。
?完
乐宝亲子园招生介绍！！！
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新天地翠麓名品（时代名苑二号门对面3楼）
乐宝亲子园
孩子健康早知道
儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶, 1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100g ,谷类和豆类300~ 500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微星元素的补充。
早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;点心:香蕉、饼干若干;
午餐:大米、小米、青椒、垣、笋、猪肝、黑木耳等，如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;点心:苹果;
晚餐:粳米、 短、海带、猪瘦肉、豆腐、 蘑菇等，如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶盲袢综合征。
以下三种报名方式任选其一
1、公众平台回复【孩子姓名+年龄+电话】；
2、致电前台
座机：0851-33627999
手机号：18708532951（Amy老师）
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3、乐宝园早教中心前台报名
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