【乐美酒行】夏季如何储存葡萄酒？-乐美酒行


夏季，葡萄酒的储存在温度、湿度、光线等方面都非特工教师常考究。竖着摆放，放冰箱贝果头，都是不对的。 储存葡萄酒的最佳温度是14~18℃，如果酒温太高，葡萄酒会变得苦涩、过酸；酒温太低，香气和美味又不能有效挥发。 葡萄酒的湿度应保持在50％～80％之间，湿度的影响主要作用于软木塞金柳真，所以葡萄酒一般选择平躺放置，保证酒可以浸泡到软木塞顾渚紫笋，避免软木塞干燥后导致酒变质。 夏季，葡萄酒要尽量避免强光照射，地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗津渊美智子。 震动对酒的损害是化学性的，震荡会扰乱酒的分子结构，让酒加速成熟，使酒变得粗糙，赵敏芬所以应该放到远离震动的地方，不要经常搬动，就连冰箱内的轻微震动也会对葡萄酒造成影响。 夏季葡萄酒开瓶后最好尽快喝掉。
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