【乐闲】从依云小镇到多尔德-富甲天下ApexManual

有山有水的地方总是任由美景藏龙卧虎，更何况夏季凉爽、冬季大雪纷飞的瑞士呢？瑞士秀丽的风光吸引着无数游人前来游玩，此次我们一行人来到瑞士伯尔尼参加过立鼎世酒店集团举办的“中国日”活动后，便经由洛桑前去法国依云水的故乡探秘。接着，我们又回到瑞士苏黎世的多尔德大酒店，一探奢华酒店的究竟江楷鑫！
渡过莱蒙湖来依云
瑞士的美总是透着干净清澈，想来这与日内瓦湖一定有关系。在瑞士1,498个湖泊中日内瓦湖（法语：莱蒙湖）是最大的一个。在瑞士一侧的北岸（俗称右岸）长95公里，在法国一侧的南岸（俗称左岸）长72公里。我们从伯尔尼坐火车来到洛桑做短暂的停留，当时刚下完大雪，一路上的风景如童话世界一般，冬天的瑞士充满着静谧。从洛桑乘坐CGN的渡轮大约半个小时就抵达依云小镇，站在甲板上放眼望去，在低沉的暮霭中，海鸥在盘旋，500多平方公里的湖面在夜色中美的深沉而神秘，两岸的灯火正是景色的灵魂。我们在夜色中来到依云皇家度假酒店（HotelRoyal-Evian），也只有夜归的人才更能体会回家的意义。

建于1905年的法国依云皇家度假酒店（HotelRoyal-Evian）被苍翠葱茏的森林和花园拥入怀中。

阿尔卑斯山的倒影映照在湖光山色间，一派开阔怡然。

下大雪的伯尔尼，路上的风景如童话世界一般。

从洛桑乘坐CGN的渡轮大约半个小时就抵达依云小镇。
湖光山色 百年宫殿式酒店
清晨，动听的鸟鸣将你唤醒水痘传染期，建于1905年的这座豪华酒店HotelRoyal-Evian被苍翠葱茏的森林和花园拥入怀中。放眼看去，阿尔卑斯山的倒影映照在湖光山色间仲恺教务网 ，一派开阔怡然。酒店由设计师让-埃尔伯特Jean-Albert Hébrard精心打造，落成时好似一座巨大的纯白色蒸汽船，昂首矗立在日内瓦河畔的山丘上。当夕阳西下，它的剪影又似一面扇子，完美的融入到山顶朦胧的夜色中。这座占地 19 英亩的别墅曾是爱德华七世的专属居所，是一座不可多得的宫殿式酒店。在当时新艺术风和装饰艺术格调的指引下，酒店的公共活动大厅被乡村风格的手绘穹顶点亮，而主体设计的船型和弧形穹顶则是受到巴洛克艺术的影响。
古朴雅致的休闲胜地

整个大堂在奶白、乳黄、银灰、耦合几种色彩的交织下显得典雅大气。

酒店的公共活动大厅被乡村风格的手绘穹顶点亮，而主体设计的船型和弧形穹顶则是受到巴洛克艺术的影响。
步入大堂，我被穹顶和周围墙壁上遍布的手绘画作（Gustave Jaulmes 创作的壁画）吸引，整个大堂在奶白、乳黄、银灰、耦合几种色彩的交织下显得典雅大气，150 间客房与豪华套房保留着最初的设计和装饰风格，洋溢着纯正的法式“生活艺术”风情，古朴雅致、舒适温馨。那些古色古香的家具摆设均出自珍惜木材 – 红木、花梨木、锡兰柠檬木等，并按照当年的款式制作摆放。这座贝阙珠宫于 2014 年经过彻底整修，完美地承袭了酒店曾经的辉煌与传统。酒店的高尔夫球场和 Spa Evian Source水疗会所更是誉满天下，多年以来一直是人们心中至臻完美的疗养与休闲胜地。更为特别的是独有的Kid's resort，面向4个月大的婴儿至16岁的青少年，家庭游客可以尝试一下哦。美食在法国可是不容错过，位于花园层的LesFresques餐厅在整个依云镇上也是名声在外的。大厨们喜欢创新新颖而可口的菜式，其中从莱蒙湖里打捞上来的各类鱼类不可不尝。

房间保留着最初的设计和装饰风格，洋溢着纯正的法式“生活艺术”风情，古朴雅致、舒适温馨。

依云水发源地——融自阿尔卑斯雪峰的冰川雪水造就了依云镇独特的依云水。

夜色中的依云皇家度假酒店（HotelRoyal-Evian）。

充满设计感的游泳池里都是依云水哦。
依云镇独特的地理构造成就了依云水，融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候，先要经过一个封闭的砂石过滤层，水流渗过这层砂石，要用十五年的时间。经过十五年的渗透金燕卡，普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来，不经过任何人工处理，直接灌装入瓶，贴上EVIAN标签，在世界各地销售。
依云皇家度假酒店
HotelRoyal-Evian
网址：LHW.CN
地址：960 Avenue du Léman, 74500 Evian Les Bains, France
从阿尔卑斯山下的法国小镇Chamonix（霞慕尼）出来，依依不舍的挥别依云小镇，继续前往苏黎世。且不说这里聚集了 120多家银行，许多亿万富翁慕名来到这里巨鳄战狂蟒，是全球有名的富人区，仅是博物馆和艺术馆在苏黎世就有五十多座。这里风景也美，走在这座中世纪与现代化相结合的城市，经常会有一种穿越感。市区东南方向的苏黎世湖犹如一弯新月，而双塔大教堂已成为苏黎世的象征。我们此行的目的地是现代艺术殿堂——苏黎世多尔德大酒店（The Dolder Grand）。
现代艺术殿堂——多尔德大酒店
从市中心乘坐小火车，缓缓登上市区的制高点Adisberg Hill山顶，就会看到多尔德大酒店主楼的“尖塔”和“山墙”宛若一座童话中的城堡。独占“山头”的苏黎世多尔德大酒店（The Dolder Grand），吴旻霈堪称苏黎世乃至瑞士奢华酒店业近年最耀眼的“新星”之一。

从市中心开往市区制高点Adisberg Hill山顶的小火车，直接抵达多尔德大酒店。
这家历史可以追溯至一百多年前的酒店有着古老庄重的外表，内里却是一座现代艺术的殿堂。推开厚重的松木大门，大堂里的罗马石柱、青铜立式座钟保持着百年前的风貌，搭配的却是简约的现代家居，各种意识超前的艺术品呈现其中。酒店今天的独特风貌源自于2004年的一次全面整修，业主方Urs E.Schwarzenbach决心一改陈旧设施，以现代化元素使得酒店焕然一新，酒店不仅增添了新楼建筑，还搜寻了珍贵的现代艺术收藏，在2008年重新开业时，这里已然成为了苏黎世最顶级的艺术宫殿。

现代艺术殿堂——苏黎世多尔德大酒店（The Dolder Grand）。
14年的一次全面整修，以现代化元素使得酒店焕然一新，房间搭配的简约风格的现代家居。
梦游一场现代艺术之旅
入住多尔德大酒店，就意味着一场别开生面的现代艺术之旅即将开启。萨尔瓦多?达利（Salvador Dali）天马行空的油画“Femmes Metamorphosees- Lex Sept arts”在餐厅迎接着每一位客人；与毕加索齐名的西班牙超现实主义大师胡安?米罗（Joan Miro），被誉为“建筑界女魔头”的扎哈?哈迪（Zaha Hadiid），以及敢于挑战大众感官极限的英国艺术家达米恩?赫斯特（Damien Hirst）均有多幅作品被酒店珍藏。

安迪?沃霍尔的大型版画Big Retrspective Painting，这幅画作集合了沃霍尔的经典元素：玛丽莲?梦露、西红柿汤罐头以及安迪本人带着墨镜的形象。

这座山野间的白色城堡仿佛是守候着艺术命脉的堡垒。
最引人瞩目的也是酒店最引以为豪的当属安迪?沃霍尔的大型版画Big Retrspective Painting。这幅长达11米的巨作悬挂在酒店前台上方。客人可以从前天免费借用Ipad跟随导览软件，在酒店的各个角落，探索欣赏来自于世界各地90位艺术家的124件佳作，更可以了解到作品背后不为人知的传奇故事天狐劫。笔者现在回想起来，匆匆的多尔德之行还是错过了亲眼目睹很多作品的时机，真的是如梦境一般的艺术之旅。
守候艺术命脉的白色城堡
置身于艺术品之间，才发现多尔德大酒店本身就是一件举世无双的艺术品，在2008年翻修中，设计师Norman Foster及其团队为酒店增添了两座充满现代感的新翼。这使得酒店的建筑群仿佛有一双天使的翅膀在城堡的主楼后方徐徐展开。173间客房及套房低调简约却时尚大气。无论是承载辉煌历史主楼的俏皮迷人，抑或双翼的经典现代风格：宽敞明亮的客房，内设豪华浴室，可眺望令人惊叹的湖景、山景或林景，都是最顶级的奢华体验。四间顶级套房的设计分别是致敬四位文艺先锋，其中最大的Maestro Suite展现了音乐大师卡拉扬（Herbert von Karajan）的艺术灵魂，套房中百年历史的红木柱子矗立在起居室之中，结构犹如一套大型铜管乐器。

最大的Maestro Suite展现了音乐大师卡拉扬（Herbert von Karajan）的艺术灵魂，套房中百年历史的红木柱子矗立在起居室之中，结构犹如一套大型铜管乐器。
圆形餐厅古典雅致，华丽的穹顶悬挂着璀璨的水晶灯，仿佛如歌剧院一般的大气磅礴，而且所有房间都配备了丹麦国宝级品牌B&O的多媒体系统。房间的白色沙发有体验非常棒的按摩功能，一般人我不告诉他哦。除了上述的艺术和名人的酒店DNA，多德尔大酒店还以诱人的美食佳肴而著称，酒店拥有苏黎世唯一的米其林二星餐厅。

新翼现代风格的房间，简约而富含科技含量，白色沙发最有趣。

多德尔大酒店还以诱人的美食佳肴而著称，餐厅也是拥有不同的风格。

艺术品：萨尔瓦多?达利（Salvador Dali）天马行空的油画“Femmes Metamorphosees- Lex Sept arts”。
据说，苏黎世的艺术家们一直推崇在多尔德大酒店寻找达达主义和现代艺术的线索，仿佛这座山野间的白色城堡是守候着艺术命脉的堡垒。
苏黎世多尔德大酒店
The Dolder Grand
地址：Kurhausstrasse 65 8032 Zurich Switzerland
电话：+41 44 456 60 00
网址：LHW.CN