【乡土】端午将至，准旗市场里这种美食卖火了！-准格尔旗发布


随着端午佳节的来临，人们购买、制作粽子的热情也日益高涨。记者走访市场后了解到，端午节期间，手工粽子及包粽子必备的红枣、粽叶等备受青睐。

在准格尔经济开发区民安农贸市夺子 随侯珠场，记者看到，虽然距离端午节还有几天，但是卖粽子的却早已到处都是。张凤山是民安农贸市场的老商户了，每年端午节前夕，他都会在家做好纯手工粽子，拿到市场上卖。侯璎珏
“我卖了五六年粽子了，每天包一百多两百个，一天差不多就都卖完了。”张凤山说。

市场内缅北吧，像张凤山这样卖纯手工粽子的商户还有很多魅生txt，他们大都是自己挑选江米、红枣等原料，然后亲手包制、煮熟，再拿到市场上卖。一个两元钱蟹蟹侬，好吃还不贵，居民纷纷前来购买。

“每年端午节我就来街上买点粽子，那几年自己做，这几年家里人少，自己不做了，就买点儿。这卖的都是纯手工的，现蒸的，哪天想吃就过来买点，就为了吃现成的。”居民赵莲女说。
除了纯手工粽子，江米、粽叶、红枣等粽子必备原料在市场上也随处可见，粽叶被捆成了一小捆，堆放在一起，一块钱一把。平时生意冷清的红枣摊也热闹了起来，不断有顾客前来购买郑九妹，老板的生意格外火热。
“包粽子凉糕做什么都离不开红枣，所以这几天一天能卖五六千，平时也就卖一千多一点离魂机。”红枣销售商刘粉介绍说巨能特钢吧。
（图文：王丽曼）
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本期编辑：王鹏