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【乡土小说连载】八月里来稻花香(十九)-乡土黔江

全部文章 admin 2017-09-22 156 次浏览
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【乡土小说连载】八月里来稻花香(十九)-乡土黔江王敬之

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这个秋天,生活还给陈老味开了个一惊一乍的玩笑。
先是,陈老味们给十亩白脚粘贡米基地留的谷种,放在楼下的仓库头。种子的储存,要保证一定的湿度,又不能太湿了。但偏偏出了意外。他屋后头那家王少林屋的下水管,本来是贴倒陈家的后墙走的,但下水管接头烂了,漏了水,歪打正着的,把那三四百斤白脚粘谷种泡了。陈老味在忙倒整干田种油菜,刘燕在建材店头也比较忙,没有每天去看,等发觉的时候,已经泡了三四天了。
这一下,陈老味有点慌了。本来白脚粘自留种子,对品种的延续和纯度保持这方面要求都很高,他们田块在水稻扬花授粉的时候,把这十亩地采取了技术措施与其他田块的水稻进行了隔离的,以避免杂交稻的花粉混入,影响白脚粘米的纯度。如今自家的种子被水泡发芽,再去外面收购种子的话,几千块钱的经济损失不说,主要是纯度很难保证。一旦纯度受到影响,白脚粘贡米就犹如不可再生的文物一样,那损失是难以弥补的。
陈老味第一时间把村里的干部找来,和王少林家商议索赔事宜,并征求另向村民购种的方案。但王少林这个人有点不通情理,认为是陈老味各人的责任,不但不愿赔偿,还说了些啥子有钱了不得了,或者陈迹在村头当干部偏袒陈家之类的勒横话。陈老味屋老汉忍不住冒了火,陈迹也回避了,留下村长和调解员劝了双方,叫陈老味先想办法重新收购谷种,赔偿的事慢慢协商。
一向和睦的邻里关系,因为这件事整得屋上坎下都面木木的,陈老味也没得法,在村干部和农办的协助下,从胡家沟另外几家种白脚粘的农户家中,选择了确实采取了措施避免杂交水稻向贡米混花粉的两户,高价收购了三百斤谷种。这边儿刚把谷种运进屋,就碰到王少林屋在读职教中心回来耍周末的小儿子骑摩托车飙车在拱桥口口摔伤。陈老味也顾不得别的,和众人七手八脚把小伙子弄上自己的雪佛兰车,飞达达的送进医院。同车的李白二不愧是老江湖,从陈老味发现小伙子受伤时开始,就拿出手机进行全程录像。到了医院红豆今网,王少林在外边做活路没赶拢,也是陈老味先垫付了三千块钱。
危急关头见人心,陈老味的以德报怨让王少林愧疚不已,这下用不着镇里村里出面调解谷种的赔偿了,他亲自登门,送上一万块钱,还三千垫付医药费,再赔七千块钱的种子钱。陈老味见他一片诚心,只收了四千块钱的种子钱,王少林又是感谢又是佩服,两家和好如初。
(马喇稻田。网友杨干军授权使用)
那天晚上,刘燕跟车去杉树岭送地板砖回来,上楼进了卧室,笑嘻嘻的跑到陈老味的身后,亲密的抱住他。陈老味被她的头发弄得痒痒的,问,你是不是收错钱了,怕我决你,来这一套?刘燕把披发一甩,掏出手机说,我是高兴,才激动了一下下。我这么聪明的人,会收错钱?来来,我给你看几张照片,保证你感兴趣。
陈老味一看,是一组用毛笔竖排抄写的古书照片。一共七张。第一张,是书皮,黄黄的草纸有些破损,上面是苍劲的三个大字,秋酿录。第二张开始,是一些讲酿酒的工艺,分明写着鹅湖镇,大明成化年间,白脚粘,佳酿,民间秘方等字样。陈老味的心一下就被勾起来了。
原来,刘燕的一个隔房舅舅家年前在进行宅基地复垦挖屋基的时候,意外得到文革时幸存下来的一些古籍,有一些是土家巫术端公用的咒语之类;另有一本残缺的火纸手抄本,名为秋酿录,记载了从明朝开始至清朝末年的几百年间,流传于玛瑙湖兰家家族内部的一种酿酒秘方。刘燕也是刚刚听表哥说起,在她的再三恳求下,在外地的表哥用彩信把这七张照片发给她的。
陈老味兴奋得一夜未眠。第二天,他和李白二把照片拷进电脑,再找来其他的工具书,慢慢的研究这本流传了四百年的酿酒秘籍。贡米特酿以贡米白脚粘加包谷高梁等杂粮,加上特殊工艺等咱有钱了,特制酒曲酿成,香醇异常,名噪一时。曾在他们家族内部口口相传流传几代人。后来在清朝嘉庆年间,一个传承人怕意外失传,便录成文字,但又深恐为外人所知更衣小夜,其中一页留了白纸,把酒曲的配方如同密码一样夹杂在兰氏宗谱内,需要有缘人才能解开,让这种酿酒法重生。
作为对白脚粘贡米近于痴迷的陈老味和李白二两人,高兮妍对破译这种失传近百年的酿酒秘方,重新让玛瑙湖的贡米特酿得到新生,表兴出极大的兴趣。但当务之急,是要先找到这本手抄本的原件,以及兰氏宗谱,才能凭着与这门独特的酿酒工艺的缘份,完成一件壮举。
经过多方打听,舅舅一家远去新疆务工,联系上之后,舅舅表示,可以转让这本秘籍,但要两年后才回来。两人只有怀着对白脚粘贡米的一片祈求和感恩之心,静静的等待。

乡土。随风飞扬摄。




随风飞扬,男,80后,黔江区马喇镇人,土家族。乡土黔江公众号创办者,马喇乡音群公益活动主要发起人之一。常年从事工程管理行业,爱好业余写作,有部份作品发表于纸刊及网络平台天之妖瞳。