【乡土文学】冬天的滋味-诵读乐园无比山药丸



冬天的滋味
文：张春霞诵：王忠梅
音频：浅笑盈盈 编辑：王忠梅
出品：诵读乐园
我至今还常常特别喜欢想象冬天里吃冻秋子的滋味。
幼小的时候，我们家院子里种着一颗秋子树。秋子树是我们那个地方，很大众化、很普遍、很亲切的一个果品品种。秋子在每年的十月份左右就成熟了，成熟了的秋子呈翠黄的、红黄的颜色。秋子的收成一般不错，雨水多的年景，秋子的个儿大、皮儿薄。秋子应该是属于结果实数量大的果品，一颗树能结不少的秋子。
记忆中，我家的秋子树一年一年地长大，秋子也一年一年地结的多了起来。收完秋子的时候，母亲就会将没有伤疤的秋子放在箩筐里，然后，将放秋子的箩筐藏在一间闲屋里。立冬后，周毅火到了寒冬腊月，患有哮喘病的爷爷就特别的难受了，一声连着一声的咳嗽。母亲就把冻的咔咔的秋子拿出来，放在热炕上。温暖后的秋子变得水多而柔软了，咬一口，清凉、酸甜一起入口二陈汤配方，咳嗽着的爷爷的嗓子似乎被清理过了，缓和一阵后，就不怎么咳嗽了。母亲为爷爷热好冻秋子的时候，也会给我们一个、两个的。寒冷的冬天里，这唯一的果品滋味，就长在了我的心里，让我一辈子都不会忘记。现在奥古布古，在果品极丰富的年头看来，秋子的品质确实一般。如今，秋子树几乎不见了踪影，我也曾试着找过冻秋子吃诡域档案，但都没有成功，而儿时冬天吃冻秋子的滋味，一如我的童年，也一去不复返了……
然而，冬天里吃熬大菜的滋味，竟一直伴在我的生命里。也许是源于气候的关系，为了避寒，冬天里，我们就吃熬大菜吕鱼。土豆熬酸菜、南瓜熬土豆、酸菜熬粉条，都是我家餐桌上的招牌。我至今最拿手的一道菜，也就是熬大菜了虹色夏恋。冬天吃熬菜的滋味，还造就了我熬大菜的人生。当年，高考报志愿的时候，其实，还有其他选择——当时想着远走他乡，会有诸多诸多的不适应谁主金屋，其中，就难舍那一大锅土豆粉条熬酸菜的热乎乎、香喷喷的滋味，于是就填报了家门口的志愿。再后来，成家的时候，我也是择一北方人，想着日日能共进一道熬大菜，也算享受人生了……

作者简介

张春霞，喜欢文学，业余时间喜欢阅读，也偶有动笔，现供职万全区人大。


王忠梅，张家口市宣化人。高级教师黎恩旺，任教于万全区第三初级中学。喜欢唱歌，喜欢朗诵。希望自己的声音能够赋予文字以温度，传颂世间真情，为作者与听众搭建沟通的桥梁。
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