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【乡恋】柿子红了,王坪的村落惊艳时光,迷醉了你的眼-掌上汝阳v

全部文章 admin 2018-08-10 139 次浏览
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【乡恋】柿子红了,王坪的村落惊艳时光,迷醉了你的眼-掌上汝阳v

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乡下的朋友捎来一袋柿子,让我漤着吃。看着这些青黄相间、黄里透红的涩柿子,我知道,秋天来了——又是一年柿子红!
在我们的印象中,秋天大都是凄凉的景象:凄风苦雨,枯草落花,雨打残荷,雁鸣长空,树叶飘落,满目萧条......因而,文人骚客每每形容秋天景色的时候,秋意总是与萧条、惨淡、怀旧、伤感一同纷至沓来。
可我对秋天却情有独钟,观秋的心情却大不一样:我想到的是秋天的成熟、秋天的果实、秋天的红叶、秋天的风景、秋天的野味和秋天那数不完的乐趣。

童年,我家住在汝阳县南部山区王坪乡合村焦山脚下一个很封闭的小村庄,名字叫黄龙庙边防风暴。因为地处深山,土地贫瘠,靠天收,产量低,所以填不饱肚子是家常便饭,那时候,都是靠吃国家统销粮勉强度日。有个顺口溜足以说明当时的境况:黄龙庙,坡老高,背着坑木吃统销。村村户户吃统销粮是那个时代的真实写照!尤其是我家,弟兄5个姊妹8个,加上老人13口人,名副其实的大家庭。每年发放的统销粮也紧吧的很。每逢吃饭的时候都要靠老娘的分配。
因此,那个时候,我老爸就经常想着到山里搞一些能填饱肚子的吃食来接济。于是就想了很多办法。但给我印象最深的是,每逢到了秋天,柿子红了,支上好几个白眉子(白米子)拍子,一个秋天要是能拍上几个白眉子,那就解馋了。支拍子有必要在这里科普一下,那就是用木材和葛条制作一个机关,放在白眉子经常光顾的柿子树下,里面放上新鲜的柿子诱惑白眉子前来上钩,白眉子一旦误踩机关,拍子一下子就能将猎物压在下面,然后,就会变成我们餐桌上的美味佳肴。在那个缺吃少穿的年代,能吃上一顿白眉子肉,是我们这些山里孩子心头的期盼。
支了拍子,每天还要去照(看)拍子,老家人俗称“照拍儿”,这个差事自然也就落在我的头上了。

记得是1977年吧!那年,父亲总共支了九个拍子,接连一周都没有拍到一个白眉子,失望的情绪可想而知。又是一个清爽的早晨,我和往常一样,满怀希望踏上了照拍儿的征程。第一个是空的,第二个还是空的,接连六个都是空的,我垂头丧气,饥饿难忍,浑身没劲,想放弃回家,不再看了。可转念一想,六个都看完了,万一后面……于是和每天的心情一样,还是抱着最后一线希望希望去坚持看完吧。
快到第七个拍子的时候,大老远就开始张望,看看能否看到拍子前面的树杈,因为树杈上的横杆是最高的,也是最显眼的地方。以前到这个位置一看到树杈与横杆就该返回了,黄定宇今天感觉怎么有点花眼,模模糊糊地,好像看到了,又好像没看到,就不自觉地又往前走了几步,这下看清了,横杆没了。要知道看不到横杆,就看到了希望。于是我来了精神,紧走几步,还没到树下,就看到了拍子外露出来的那黑白相间的眉子毛。瞬间,心潮澎湃,兴奋激动,于是也顾不上喘气了,动作熟练而麻利地又把拍子支起来,扛起猎物朝着下一个目标奋进。
然而,使我更兴奋的事情还在后面呢!最后这两个拍子接连中奖,尤其到第九个拍子的时候,我顿时都傻眼了,好几十秒钟愣是站在那里动也没动:今天这是怎么了,三拍连中,史无前例,后无来者黑猫与牛奶。
满载收获的走在回家的路上,秋高气爽,阳光明媚,没有了饥饿感,没有了辛苦感,只觉得精神十足,希望满怀。
说起这白眉子的美味,那个时候最擅长的吃法就是焖着吃,老家人叫焖肉,就是用炒好的玉米面,萝卜切成不规则的块放在一起焖,味香鲜,质软糯,又香又嫩,回味无穷。在那个食不果腹的时代,每逢吃一次这样的焖肉,都像是过年一样。但白眉子美味给我印象最深的还是眉子油,尤其是用眉子油炸的红薯片,和猪油比是香纯而不腻嘴,和黄连油比是细滑而不苦涩。时至今日,每逢忆起,余味绕梁,垂涎三尺。

又是一年柿子红!这季节让我陶醉,那时光让我怀恋!
柿子就像饭食一样,是我小时候填饱肚子的美味佳肴。农村的孩子不像城里,又是接送,又是站队。一下学就像放了羊,各自回家,而我总是和几个一路的同学结伴,放学回家的路上,到家外边一棵叫胡兰头的柿树上去摘红柿吃,这种柿子红的快,涩味淡,好吃。我们几个在树上玩的玩着,吃的吃着,嬉闹够了,就各自回家。于是时间长了,这棵柿树树干就被孩子们磨的明溜光滑,等这棵树上没啥可吃了,就到另一棵树上继续祸害。就这样,我们每一个秋天都要吃遍附近的好几棵柿树。
当然也有不小心掉树的时候,不过那时候农村孩子没有那么娇气,蹭破皮,磕个伤口什么的,抓把土只要止住血就行。也有吃过量的时候东海生活网,肚子胀,上吐下泻。可没记性,只要稍微好一点,就好了伤疤忘了疼,照旧继续家园防线。
后来上了中学,离开家到了几十里外的地方。只要是柿子成熟的季节,每到星期回到家的第一件事,不是等着老娘做饭,而是找柿子,要么上树摘着吃,要么到棚上找着吃。吃够了才作罢。
如今我离开家乡已经30年了,在城里住久了单亲度假村,年龄也大了,有的时候也很怀念那种时光。刚到城里上班的那些年,每到了柿子红的季节,我老娘都要摘些柿子托人捎下来。后来老娘去世了,每到柿子红的季节,大哥总是捎些柿子下来。再后来,老柿树都没了,新柿树又没人栽,不要说给我捎来着,就连家里人也吃不到柿子了。于是每到柿子红的季节,大哥总是很愧疚地打个电话,说没了柿树,也没了柿子。每逢这时,不管我吃到没吃到,我都会开心地说,我已经吃到了。其实他们并不知道我的想法,我吃柿子并不仅仅是为了吃些柿子,那是我特有的柿子情结,那是一段特殊时光,是一种心情,是一种乐趣。
近些年,农村田园旅游占了主流,久居城市的人都悄悄地来到农村,带着孩子来体验田园生活。柿子也因为地域的局限,没有成为当地的主流产业,因此即便是栽了柿树,也不是以吃为主,而是栽到了大街两边,栽到了家居小区,栽到了风情小镇,变成了观光风景。

又是一年柿子红!
好像所有人都忽然变成了懂事的孩子似的,不忍心去触碰那娇嫩的红颜,任由柿子在树上由青变黄,由黄变红。柿树叶也由绿变黄,由黄变红,然后随着深秋的到来,一片一片的随风落下。柿树没了叶子,仅剩下红彤彤的一树果实,那果实象一串串大红的灯笼,挂了满满一树,随风摇摆,像在炫耀她无尽的幸福,像在绽放她诱人的红润,像在展现她婀娜的身姿,更像在昭示冬雪后的希望……


科普小知识:
白眉子,学名果子狸。汝阳县南部山区广有分布,如今戴梓伊,吃果子狸可是属于犯法行为。看到这篇文章的小伙伴儿们!不要忘记点赞!

来源:魅力王坪
综合编辑:掌上汝阳v

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