【乡愁】我就问问，商城县现在还有炸豆米的吗？-商城微生活



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小时候每次去乡镇赶集，大街小巷看到炸豆米的老人就会兴奋的跑回家用杯子或碗装满糯米送过来。每次打豆米的时候王的男妃，都是这一片最热闹的时候，不仅是因为来打豆米的人叽叽喳喳的在交谈椰香公主号，更因为在豆米熟了的时候，一阵巨响会引来更多的尖叫声。

炸豆米的老人将米装进椭圆型的闷罐子里，用力将罐子盖扭紧痕千古，一手拉风箱，一手转动炉子上的罐子。不一会儿工夫，焖在锅子里的大米便熟了、香了七绝圣手是谁，霍凡这时，师傅便会拖出一条长长的麻袋来，麻袋的口子上还连着一截像箩筐一样的篓子。就在他将锅炉的一头伸进篓子的瞬间，这时候，就表示锅炉要“炸”啦！将罐口对着事先准备好的布袋，吼一声“响了”，所有的孩子都捂上耳朵跑开。脚一蹬，手一掰疯狂填字，轰然声里，锁在闷罐子里的那点粮食，瞬间化成了偌大一堆豆米！但是声音之大仍然“炸”得人心有余悸。

随着一声炸响，地面上立刻是热气升腾，扑鼻的香味儿四处缭绕。眼见得乌黑的锅炉里喷涌出胖乎乎、白亮亮的爆米花来，馋得一圈的孩子都忍不住吞口水。初冬的季节说冷也不是很冷，说不冷赵丹军，又觉得凉意四起。抓一把刚刚出炉的豆米往嘴里一塞，香香的脆脆的，随意咀嚼两下吴澋滔，顺着食道滑到胃里，整个人都暖和起来了。

记忆中只要家里来客人了就拿个碗用豆豆米上水施密特正交化，加一点红糖做成豆米茶，就是待客的好东西

可是这个东西，是真的好多年没见过啦。好怀念那白花花的小米粒，更怀念出炉时的那一声巨响。不知道现在商城还有打豆米的吗？我只想说，给我打两斤刀剑如梦简谱！！
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