【乡愁】舌尖上的吉安：忘不了的是家乡的味道...........-吉安8点
身在异乡，倍感思乡之苦，
有时候在街头看到赣字打头的车牌。
也会莫名的感到亲切。
一时间返乡的心情越发迫切，
想起家乡的街道、家乡的美食，
那种滋味只有离乡的人才懂。
吉安炒粉
我还记得学校旁边有一个炒粉摊，
老板娘是个慈祥的阿姨，
总是对我们笑眯眯温兆宇，
她的摊子生意特别好，
每次我都会和小伙伴叫上一盘蛋炒粉，
边吃边一起嬉笑！
“你作业做好没，等下给我看看！"我问
"可以，这顿你请，哈哈.............."
一盘炒粉承载的是我最美好的童年记忆，
如今，我已和他们失去了联系，
但那些纯真的画面永远烙印在我心头。

泰和萝卜
没胃口的时候，
最想念的就是酸辣可口的泰和萝卜。
外面也有类似的小吃，
但始终没有家乡的正宗。
这是我最爱的家乡零食，
小时候花1块钱买一袋，
放学路上，和小伙伴你一口我一口，
看着彼此辣成香肠的嘴放声大笑，
成年后每每想起，嘴角也会不住的扬起，
那种美好也许永远也不会有了吧！

艾米果
元宵刚过凯莉·库柯，
外婆就会去山上找一种植物-艾叶。
满满一大框，放在井边清洗，
而我就在旁边帮她提水，
之后把洗好的艾叶放进大锅中，
不停的煮啊煮啊！
待到烂后和米粉一起揉，
我和表妹就蹲在旁边一丝不苟的看着，
看着外婆捏成一个个小圆团，
艾米果蒸好后，
一大群孩子争先恐后抢着要吃，
外婆就站在灶旁笑着，
不停的说：慢点，慢点，小心烫嘴.......
如今外婆已经去世，
现在吃的艾米果也永远没有外婆做的味道了！

蕃薯干
初夏，
我会吵着外婆带我去田里挖红薯，
酷热的天气没能阻止我的激动心情，
享受着红薯被挖出土的成就感，
满满一大筐，
吃不完，外婆会把红薯洗净，
切成薄片，放在院子里晒，
我和表弟坐在门口边偷吃边笑着...........
耳边不时传来知了的声音。

腊肉
元旦过后，
爸爸会和叔叔们一起杀一头猪，
我吓的不敢看，
猪杀好后，大家分猪肉，
母亲就会立马挑几块好肉做腊肉，
她不停的在肉上面撒盐，
用绳穿好，一串串的挂在院子的墙上，
一边挂，一边笑着说：过年就可以吃咯!

酱饼
放学后，
我和小伙伴都会花2毛钱买2块酱饼，
路上一点一点的吃，
说着同学的小八卦，
和永远做不完的作业，
有了酱饼的陪伴！
15分钟的回家路程却永远不会觉得累。

霉豆腐
每次回家乡，
母亲都会给我做好几罐霉豆腐，
外面的食物吃不惯，
一块霉豆腐搭配稀饭，
就能让我享受至极。

薄酥饼
小时候，每到过中秋我要飞的更高，
妈妈都会买一袋薄酥饼，
我和哥哥一人两块，
坐在桌上，
一边用手拖一边香喷喷的吃着阜康天气预报，
那种酥酥的味道，黄逸梵我永远忘不了！
永丰霉鱼
记得第一次吃永丰霉鱼，
我瞬间爆炸，
想着世界上怎么会有这么好吃的鱼，
香辣过瘾假面骑士幽汽，吃一口后永远停不下来。

峡江店头丝糖
这是峡江的传统小吃，
因为丝糖细如发丝而闻名，
口感非常好，
入口即融，松脆滑润。

吉水解缙豆花
吉水解缙豆花
以鲜、柔、白、细而闻名，
口感非常爽滑，
我觉得是江西省最好吃的豆花。

泰和乌鸡
泰和乌鸡
非常补身体的一道名菜，
乌鸡的肉质乌黑细嫩恋上小笨妞，
对女性健康极好。
反正每次回来，
老妈都会炖一大锅给我喝。

在我们的潜意识里，真正的幸福，
是和家人黏在一起，永远不分离。
世界再大，大不过一日三餐，
走得再远，远不过家乡的味道。
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