【乡言俗语】平江人缘何称“南瓜”为“北瓜”-平江乡友网
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作者：张奇珍
“红米饭那个南瓜汤罗，哎罗咳，挖野菜那个也当粮罗，咳罗哎”，这是儿时唱过的一首红歌（当时叫革命歌曲）。每当唱起它，我就感到疑惑楚剧访友，歌中的“南瓜”为什么我们平江人（主要是长寿一带的人）称为“北瓜”呢？这个问题在我的心里埋藏了几十年，一直想找个人问问，但终究还是未曾说出口，怕别人笑我太不聪明了。近来，我从网上得知，平江人称“南瓜”为“北瓜”，还隐藏一些鲜为人知的秘密，从这里我们可以了解许多平江的历史知识。
据《现代汉语词典》“南瓜”条：（南瓜）一年生草本植物，茎蔓生，呈五棱形。叶子心脏形，花黄色，果实一般扁圆形或梨形，成熟时红褐色。果实可做蔬菜，种子可以吃，也可入药。这种植物的果实，在不同的地区有不同的名称，如在日本称倭瓜，在北方叫北瓜，在南方叫南瓜。平江在长江以南，按理应称南瓜，为什么我们称“南瓜”为“北瓜”呢？
原来，这是因为平江有许多家族是从北方迁来的缘故！据清代康熙年间的《平江县志》记载：山乡多唐宋大族。又据乾隆《平江县志》记载：旧族宋元县志载，世族李、唐至今者。李次青主编的同治《平江县志》加了一条按语；邑如吴、黄、余诸姓，该生齿繁庶唐宋旧家。也就是说：平江有很多大族是唐宋迁来平江的。这与今天平江的人口结构有很大的关系。我在94版《平江县志》发现：1982年第三次人口普查时，彭菲茗平江3万人口以上的大姓超级同居时代，多为唐宋迁来平江的，元明以后的大姓均在2万人以下。
不仅如此，平江这些大姓中大女当嫁，又以唐代从北方（主要是陕西、山西）迁来平江的为主，比如：李、张、陈、刘、吴、徐等，86万多人口中，这几个大姓人口有近30万，占30%强。至今这些大姓仍可从其族谱找到其来龙去脉。我认为：这些大姓大族对平江文化，特别是平江方言的形成，起着决定的作用。这就是为什么平江话中多唐音宋韵的原因芬迪斯，平江人称“南瓜”为“北瓜”是一个典型的例证。
因此，说平江话保留了中古语音，并不是毫无根据，有人认为平江话属赣方言实尾岛事件，我认为这是不确切的。事实上郭孔丞，平江话应是以唐宋古音为基础发展起来的一种独特的方言赵道新，是研究中古语音真正的活化石。
（作者系平江县职教中心教师）